EU-Hähnchenbruststreifen, wie handgeschnitten,

neutral gewürzt, ohne Fett gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 4 x 2,5 kg

EU-Hähnchenbruststreifen, wie handgeschnitten,
aus der frischen, europäischen Hähnchenbrust geschnittene Streifen, wie handgeschnitten, neutral gewürzt, ohne Fett gebraten, I.Q.F., im Schlauchbeutel; Herkunft: EU

Ihr Verkäufer

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KonvektomatKonvektomat
auf 160 °C/40 % Feuchte vorheizen, 2,5 kg des gefrorenen Produktes auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech aufschütten und ca. 14 Min. erhitzen.
PfannePfanne
bei leichter Fettzugabe das gefrorene Produkt dünn in die Pfanne einschütten und von allen Seiten mit leichter Farbgebung garen
Sie bereiten Ihr Produkt wie gewohnt zu, geben aber diese Fleischkomponente im tiefgefrorenen Zustand direkt dazu - ob in die Sauce, den Auflauf oder bei der Kalttablettierung.

Wróć

Ingredients

Hähnchenbrust 95 %, native Kartoffelstärke, Speisesalz, Dextrose, Trockenglukose
Base data
Order number 84224
Shelf life (BBD) and residual time (SCR) after delivery
Shelf life 18 months
Residual time 6 months (each with unopened original packaging)
Recommended delivery and storage conditions Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Product packaging (PU) & weights
Wrapping tare (circ.) per PU: 20 g
Content 4 x 2500 g
Net weight of sub package 2500 g
Net weight per packaging unit (g) 10000 g
Gross weight per packaging unit (g):: 10585 g
Delivery packaging / selling unit (PU)
Delivery packaging tare 505 g
Dimensions (length x width x height) 380 x 380 x 166 mm
Content (amount x net weight of sub package): 4 x 2500 g
EAN 13 of delivery packaging 4021518842247
Transport table
Type of pallet Wooden europallet
Pallet tare ca. 22 kg
Dimensions 1200 x 800 x 150 mm
Layering
Packaging units per layer 6 VE
Layers per pallet 9 Lagen
Packaging units per pallet 54
Gross weight 593,6 kg
Net weight 540,0 kg
Nutrition facts: 100g of finished product contain on average
Energy 499 kJ / 118 kcal
Fat 1,7 g
- of which saturated fat 0,5 g
Carbohydrates 0,8 g
- of which sugar 0,6 g
Nutrition facts: 100g of finished product contain on average
   
Protein 24,6 g
Salt 1,4 g
Allergens per Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II recipe ingredient or an ingredient's ingredient possible traces, e.g. due to use in the business ("cross-contamination") contained in
Corn which contains gluten (i.e. wheat, rye, barley, oats, spelt, Kamut or hybrid strains of them) and corn products no yes Weizenmehl,-stärke, -protein
Crustaceans and crustacean products no no
Egg and egg products no yes Hühnerei/-eiklar
Fish and fish products no no
Peanuts and peanut products no no
Soya beans and soya products no no
Milk and milk products (including milk protein and lactose) no yes Milcheiweiß, Laktose
Nuts, i.e. almonds, hazelnuts, walnuts, cashew nuts, pecan nuts, Brazil nuts, pistachio nuts, macadamia nuts, Queensland nuts and nut product no no
Celery and celery products no yes Sellerie
Mustard and mustard products no yes Senf
Sesame seeds and sesame seed products no no
Sulphur dioxide and sulphite in concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/l no no
Lupines and lupine products no no
Molluscs and mollusc products no no

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Kölkebecker Str. 29
33428 Harsewinkel

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