Individually Quick Frozen
I.Q.F. – coole Vorteile, eisiges Verfahren
Frisch Gebratenes geht bei uns lecker duftend direkt in die Schockfrostung. Im Kern noch heiß, werden alle unsere gebratenen oder gebrühten guten Convenience mit extremer Kälte I.Q.F. gefrostet.
I.Q.F. Frostung fixiert alle Aromen und die gute Textur frisch gebratener Köstlichkeiten. Dieses aufwendige aber auch bewährte Verfahren garantiert bei der Zubereitung in der Küche unsere gewohnte Topqualität und bietet noch weitere Vorteile:
- Saubere Handhabung
- Einzeln entnehmbar
- Kalkulationssicher