Gemütlich kochen mit Convenience
Ganz ohne Stress
Wenn im Alltag die Zeit knapp und das Personal begrenzt ist, machen unsere tiefgekühlten Convenience-Lösungen den entscheidenden Unterschied: schnell servierfertig, lecker und zuverlässig.
Und ganz nebenbei sparen Sie noch Energie und sorgen für ein gutes Arbeitsklima und zufriedene Gäste. Ideal für Profis in Großküche, Systemgastronomie oder am Snack-Point.
Jetzt testen:
Fordern Sie kostenlose Muster an und überzeugen Sie sich selbst.
Schweinebraten
Aus der eigenen Zerlegung
Kalibriert: 100 g
Lose entnehmbar
So einfach kann à la carte sein:
Das Gericht einfach in Ruhe vorbereiten und auf Bestellung im Konvektomaten erhitzen. Westfälischer Schweinebraten an grünem Spargel, Kartoffelspalten und verfeinert mit Bratenjus und Waldpilzen.
Mise en place
Vorbereitung ist der halbe Braten
Braten
Klöße
Rotkohl
Hackfleisch
Sicher gebraten, tiefgekühlt, lose rollend
Aus dem TK-Fach
Ohne Anbraten
Direkt in Ihre Kreation
Schweinehack
Fleisch braten ist teuer!
Roh + 15% Garverlust = I.Q.F.-Hack
... und da sind Energie und Personal noch gar nicht mit einbezogen!
Rinderhack
Bio-Bolognese
ersparte
Arbeitszeit
vereinfachte
Abläufe
ideal für
alle Gerichte
flexible
Planung
Personalfrei kochen
mit smarten Komponenten
Rinderstreifen
Unsere Rezept-Idee im Kochstudio:
Hähnchenstreifen
Unsere Rezept-Idee im Kochstudio:
Natürlicher Genuss
mit natürlichen Zutaten
