Bio-Geflügelhacksteak, ohne Fett gebraten
ca. 60 g, I.Q.F. tiefgefroren, 2 x 3 kg, DE-ÖKO-006, 2 x 3 kg
Tierwohl & Bio
Wir zeigen Haltung
Tierwohl liegt uns am Herzen
Vom Einkauf bis zur Verarbeitung
Tierwohl beginnt für uns nicht erst im Produkt, sondern bereits bei der Auswahl unserer Lieferanten. Wir arbeiten mit festen, geprüften Partnern zusammen und setzen auf klare Kriterien für Haltung, Transport und Verarbeitung. Unabhängige Kontrollen, kurze Wege und transparente Prozesse sorgen dafür, dass Verantwortung nicht nur ein Versprechen bleibt.
Unser Anspruch:
- Alle Lieferanten für tierische Produkte werden nach unseren Tierwohl-Kriterien befragt und bewertet.
- Wir haben ein ständiges Sortiment mit mehr Tierwohl.
- Wir haben ein Bio-Sortiment.
Tierwohl verstehen wir nicht als Trend, sondern als Teil unserer Verantwortung. Dabei wollen wir mit unseren Partnern, Landwirten, Kunden und Gästen einen vernünftigen gemeinsamen Weg finden.
Tierwohl ist Haltungssache
Als westfälisches Familienunternehmen übernehmen wir Verantwortung für Tierwohl entlang der gesamten Lieferkette. In der konventionellen Tierhaltung setzen wir bewusst auf messbare Verbesserungen und langfristige Partnerschaften. Durch eine sorgfältige Auswahl unserer Lieferanten sowie regelmäßige, eigene Kontrollen fördern wir aktiv das Wohl der Tiere. Alle Fleischlieferanten werden von uns persönlich besucht, geprüft und kontinuierlich bewertet.
Ein besonderer Fokus liegt dabei auf kurzen Transportwegen: Die von uns bezogenen Schweine werden im Durchschnitt nur rund 60 Kilometer lebend transportiert. So reduzieren wir Stress für die Tiere und schaffen verlässliche Voraussetzungen für verantwortungsvolle Qualität.
Besonders wichtig sind uns:
Unabhängige Kontrollen
Kurze Transportwege der Tiere
Kameraüberwachte, sichere Schlachtung
Ständige Verbesserung der Tiergesundheit
Medikamenten-Monitoring
Mehr Tierwohl
Das Sortiment mit Haltung
Wir verbessern das Tierwohl in der konventionellen Tierhaltung und bieten ein Sortiment mit höheren Standards.
Unser Schweine- und Hähnchenfleisch entspricht der Haltungsform 2 mit mehr Platz, Beschäftigungsmaterial und strengeren Kontrollen.
Alle Stufen – vom Futter über den Landwirt bis zur Verarbeitung – werden unabhängig überwacht.
Ergänzend führen wir ein ausgewähltes Bio-Sortiment für höchste Ansprüche.
Gemeinsam Tierwohl stärken
Unsere Tierwohl-Convenience
Bio-Hähnchenkeulenstreifen
neutral gewürzt, wie handgeschnitten, ohne Fett gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 4 x 2,5 kg, DE-ÖKO-006, 4 x 2,5 kg
Bio-Rindfleischstreifen, neutral gewürzt
gegart, I.Q.F. tiefgefroren, 4 x 2,5 kg/Krt., DE-ÖKO-006, 4 x 2,5 kg
"Hubert's Beste"-Frikadelle "Tierwohl"
gebraten, ca. 120 g, I.Q.F. tiefgefroren, 3,6 kg/Krt. DE-ÖKO-006, 3,6 kg / Krt.
Bio-Bolognese
Rinderhackfleischzubereitung, ohne Fett gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 4 x 2,5 kg DE-ÖKO-006, 4 x 2,5 kg
Bio-Rindfleischfrikadelle
ohne Fett gebraten, ca. 60 g, I.Q.F. tiefgefroren, 2 x 3 kg DE-ÖKO-006, 2 x 3 kg
Deutsche Hähnchenbrust "Tierwohl"
neutral gewürzt, ohne Fett gebraten, ca. 80 g, I.Q.F. tiefgefroren, 2 x 3 kg, 80 g, 2 x 3 kg
Deutsche Hähnchenbrust "Tierwohl"
neutral gewürzt, ohne Fett gebraten, ca. 100 g, I.Q.F. tiefgefroren, 2 x 3 kg, 100 g, 2 x 3 kg
Deutsche Hähnchenbrust "Tierwohl"
neutral gewürzt, ohne Fett gebraten, ca. 120 g, I.Q.F. tiefgefroren, 2 x 3 kg, 120 g, 2 x 3 kg
Deutsche Hähnchenbrust-Streifen "Tierwohl", wie handgeschnitten
neutral gewürzt, ohne Fett gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 4 x 2,5 kg, 4 x 2,5 kg
Deutsche Hähnchenpfanne "Tierwohl", Geschnetzeltes nach Döner Art gewürzt
gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 4 x 2,5 kg, 4 x 2,5 kg
Deutsches Hähnchenschnitzel "Tierwohl"
neutral gewürzt, paniert, gebraten, ca. 100 g, I.Q.F. tiefgefroren, 7 kg/Krt., 7,0 kg / Krt.
Deutsches Hähnchenschnitzel "Tierwohl"
neutral gewürzt, paniert, gebraten, ca. 120 g, I.Q.F. tiefgefroren, 7,2 kg/Krt., 7,2 kg / Krt.
Deutsches Hähnchenschnitzel "Tierwohl"
neutral gewürzt, paniert, gebraten, ca. 140 g, I.Q.F. tiefgefroren, 7,0 kg/Krt., 7,0 kg / Krt.
Deutsches Lachsschnitzel vom Schwein "Tierwohl", flüssig gewürzt, paniert
gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 60 x ca. 120 g, 60 x 120 g
BIO - wir gehen weiter
Im Bio-Bereich steht das Tierwohl konsequent im Mittelpunkt. Gleichzeitig bedeutet Bio auch einen verantwortungsvollen Umgang mit Umwelt und Ressourcen – von Boden und Wasser über Luft bis hin zur Artenvielfalt. Wer ein nachhaltig ausgerichtetes Speisenangebot realisieren möchte, findet in unserem Bio-Sortiment die passende Grundlage.
Für alle, die Tierwohl schrittweise weiterentwickeln möchten, bieten wir zusätzliche Lösungen: Küchen, die sich in Zusammenarbeit mit der Europäischen Masthuhn-Initiative freiwillig zu höheren Tierwohlstandards verpflichten, unterstützen wir gerne. Gemeinsam entwickeln wir eine individuelle Roadmap – vom Einstieg über unser Tierwohl-Sortiment bis hin zur konsequenten Bio-Ausrichtung.
| Standard in DE | Initiative Tierwohl Haltungsform 2 |
Europäische Masthuhn-Initiative |
EU Bio Norm Haltungsform 5 |
|
|---|---|---|---|---|
| Platz | Besatzdichte bis zu 39 kg/m² |
min. 10 % mehr Platz |
min. 23 % mehr Platz |
min. 46 % mehr Platz |
| Auslauf | nein | nein | nein | ja |
| Einschränkung der Überzüchtung | nein | nein | ja | ja |
| Tageslicht | teilweise, 20 Lux | teilweise, 20 Lux | ja, 50 Lux | ja |
| Sitzstangen | nein | nein | 2 m / 1000 Tiere | nein, aber Auslauf |
| Pickmöglichkeiten | nein | ein Gegenstand für ca. 3000 Tiere |
zwei Gegenstände für 1000 Tiere |
Strohballen, Getreidestreu |
| Externe Kontrollen | nein | ja | ja | ja |
Diese Tabelle ist auf kleinen Geräten horizontal scrollbar.
Gemeinsam BIO stärken
Unsere Bio-Convenience
Bio-Geflügelhacksteak, ohne Fett gebraten
ca. 60 g, I.Q.F. tiefgefroren, 2 x 3 kg, DE-ÖKO-006, 2 x 3 kg
Bio-Hähnchenkeulenstreifen
neutral gewürzt, wie handgeschnitten, ohne Fett gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 4 x 2,5 kg, DE-ÖKO-006, 4 x 2,5 kg
Bio-Rindfleischstreifen, neutral gewürzt
gegart, I.Q.F. tiefgefroren, 4 x 2,5 kg/Krt., DE-ÖKO-006, 4 x 2,5 kg
Bio-Bolognese
Rinderhackfleischzubereitung, ohne Fett gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 4 x 2,5 kg DE-ÖKO-006, 4 x 2,5 kg
Bio-Rindfleischfrikadelle
ohne Fett gebraten, ca. 60 g, I.Q.F. tiefgefroren, 2 x 3 kg DE-ÖKO-006, 2 x 3 kg
Tierwohl & Bio – sinnvoll kombiniert
Qualität mit Verantwortung und Augenmaß
Ob konventionell oder Bio: Für uns zählt, dass Tierwohl realistisch umgesetzt, transparent dokumentiert und dauerhaft gelebt wird. Unsere Kunden profitieren von klaren Sortimenten, verlässlicher Qualität und Produkten, die ethische Verantwortung und wirtschaftliche Anforderungen in Einklang bringen.
