Deutsches Lachsschnitzel vom Schwein "Tierwohl", flüssig gewürzt, paniert,
gebraten, I.Q.F. tiefgefroren, 60 x ca. 120 g
frische, deutsche Schweinelachse zu Schnitzeln verarbeitet, flüssig gewürzt, paniert, gebraten, mit einer goldgelben, krossen Panade, I.Q.F., lose verpackt, Stückgewicht: 120 g (+/- 10 g Toleranz); von der Aufzucht bis zu unserer Verarbeitung aus Deutschland; Fleisch aus dem Tierwohl-Programm "Initiative Tierwohl", Haltungsform 2 / Stallhaltung Plus
Ihr Verkäufer
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Wie darf ich Ihnen heute weiterhelfen?
Konvektomat
auf 180°C/ 0 % Feuchte vorheizen, 8 gefrorene Schnitzel auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 8 Min. erhitzen
Pfanne
wenig Fett in die Pfanne geben, das Produkt bei mittlerer Hitze von beiden Seiten je 3 - 4 Min. erwärmen
Kontaktgrill
auf 200 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 2:30 Min. auf dem Kontaktgrill grillen
Zutaten im Überblick
65 % Schweinefleisch, 33 % Panade (WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Wasser, Speisesalz, VOLLEI, Hefe, Gewürze), Würzung (Kartoffelstärke, Dextrose, Trockenglukose, Speisesalz, Zwiebelpulver, Pfefferextrakt), Rapsöl
Stammdaten | |
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Artikelnummer | 60883 |
Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung | |
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Mindesthaltbarkeit | 12 Monate |
Restlaufzeit | 6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung) |
Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen | Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
Produktumhüllung (VE) & Gewichte | |
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Tara Umhüllung (ca.) je VE: | 30 g |
Inhalt | 60 x 120 g |
Nettogewicht Unterverpackung | 7200 g |
Nettogewicht je Verpackungseinheit (g): | 7200 g |
Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g): | 7780 g |
Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE) | |
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Tara Versandverpackung | 550 g |
Maße (Länge x Breite x Höhe) | 385 x 385 x 148 mm |
Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen) | 60 x 120 g |
EAN 13 Versandverpackung: | 4021518608836 |
Transportpalette | |
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Palettenart | Euroholzpalette |
Tara der Palette | ca. 22 kg |
Maße | 1200 x 800 x 150 mm |
Lagenfaktor | |
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Versandeinheiten je Lage | 6 VE |
Lagen je Palette | 10 Lagen |
Verpackungseinheiten je Palette | 60 |
Bruttogewicht | 488,8 kg |
Nettogewicht | 432,0 kg |
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich | |
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Energie | 918 kJ / 219 kcal |
Fett | 10,0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
Kohlenhydrate | 15,0 g |
– davon Zucker | 0,4 g |
Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durschnittlich | |
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Eiweiß | 17,0 g |
Salz | 1,1 g |
Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II | in Rezeptur als Zutat oder Zutat einer Zutat enthalten | in Spuren möglich, da z.B im Betrieb verwendet ("Kreuzkontamination") | enthalten in |
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Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse | ja | nein | Weizenmehl, Weizenstärke |
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | ja | nein | Hühnerei |
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose) | nein | ja | Milcheiweiß, Laktose |
Schalenfrüchte, d.h. Mandeln. Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | ja | Sellerie |
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | ja | Senf |
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l | nein | nein | |
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein | |
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | nein | nein |
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