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Pfannenfrikadelle nach Hausfrauenart

100 g, 70 % Schweinefleisch, pfannengebraten, I.Q.F.


Art.-Nr. Einheit
98040 3,0 kg / Krt.

Pfannenfrikadelle nach Hausfrauenart

100 g, 70 % Schweinefleisch, pfannengebraten, I.Q.F.


Eine klassische Frikadelle aus reinem Schweinefleisch mit frischen Zwiebeln und schmackhaft gewürzt. Ohne Fett pfannengebraten. Ideal als Snack z.B. auf's Brötchen oder wie wär's als Tellermitte mit Salat, erfrischenden Himbeeren, Champingions und Kartoffelpuffer.

Würzig & saftig

Mit frischen Zwiebeln

Einzeln entnehmbar

Schockgefrostet mit dem I.Q.F.-Verfahren
Dadurch bleibt es lange haltbar, einzeln portionierbar und jederzeit einsatzbereit. Mehr über die Vorteile dieser Technologie erfahren Sie » hier...

Zubereitung:

Konvektomat

auf 140 °C/60 % Feuchte vorheizen, 18 - 20 gefrorene Frikadellen auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 20 Min. erhitzen

Pfanne

das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. von jeder Seite braten

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Produktinfos

Pfannenfrikadelle nach Hausfrauenart

Artikel Nr.: 98040

  • Schweinefleisch 70 %
  • Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe)
  • EIKLAR
  • Zwiebeln
  • Speisesalz
  • Stärke (WEIZEN)
  • Gewürze
  • GERSTENFLOCKEN
  • SENF (Trinkwasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze)
  • Dextrose

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