Die 25-g-Frikadellen bestehen aus 40 % Hähnchen- u. Putenfleisch und 10 % Gerste und reduzieren den CO₂-Fußabdruck um 30 %. Die regionale Gerste verbessert nicht nur die Nachhaltigkeit, sondern sorgt auch für eine lockere Konsistenz und erhöhten Ballaststoffgehalt. Ohne Zwiebeln und damit auch für die leichte Vollkost geeignet. Für Groß und Klein – ob zu Salat, zu Nudeln und Pesto oder Kartoffeln und Kräuterquark. Ohne Fett pfannengebraten – leicht, modern und budgetfreundlich.