Diese 25-g-Frikadellen setzen auf 40 % Rindfleisch und 10 % Gerste – mit 30 % CO₂-Einsparung. Sie bieten ein vertraut würziges Rindfleischaroma, kombiniert mit besseren Nährwerten und weniger Fett. Ohne Fett pfannengebraten und saftig und locker im Biss. Ohne Zwiebeln und damit auch für die leichte Vollkost geeignet. Als Snack für Zwischendurch, im Auflauf oder personalfrei gekocht mit Spätzle, buntem Gemüse und Pilzsoße.