Very lean, juicy meat becomes deliciously tender thanks to the long and gentle sous vide cooking process. Perfect for pasta, wraps and good pizza. A real classic as a stir-fry.
Organic
Tender beef
Roasted to the point
Cook smart With this convenience product, no problem at all! Your solution to staff shortages and lack of time. Find out how to make the most of all the benefits » here...
After preheating stove (160 °C/ 40 % moisture), put 2.5 kg of the frozen product onto a 1/1 stainless-steel GN tray and heat approx. 14 min
Pan
Heat a thin layer of the deep frozen product with little oil at medium heat from each side until the desired degree of browning.
Clever cooking
Prepare your meal as usual, but add this meat component directly in the deep-frozen condition - whether into the sauce, the casserole or for cold tableting.
Your salesperson
I'm Mr. Klingenhagen and I'm happy to help you with questions, offers or orders.
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