Hähnchenhackfleisch

95 % Hähnchenfleisch, pfannengebraten, I.Q.F.

Art. no.	Unit
98883	4 x 2,5 kg

» more sizes in the Product Finder

Hähnchenhackfleisch

95 % Hähnchenfleisch, pfannengebraten, I.Q.F.

Exakt zu kalkulieren und vielseitig einsetzbar im Bereich Catering, Mittags- und Schulverpflegung. Mit sicher gebratenem Hack den Arbeitsschritt einfach skippen und Abläufe vereinfachen. Lose entnehmbar, damit Sie flexibel genau die Menge herausnehmen können, die Sie brauchen. Der Rest kommt einfach zurück ins TK-Fach. Nachhaltig und jederzeit griffbereit. Keine Garverluste – frisches Fleisch ist nicht günstiger!

Pur & ungewürzt

Lose rollend

Ready to use

Cook smart
With this convenience product, no problem at all! Your solution to staff shortages and lack of time. Find out how to make the most of all the benefits » here...

Preparation:

Konvektomat

Auf 160 °C/40 % Feuchte vorheizen, 2,5 kg des gefrorenen Produktes auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech aufschütten und ca. 12 Min. erhitzen

Pfanne

Das Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer bis starker Hitze erhitzen und leicht bräunen

Your salesperson

I'm Mr. Garcia and I'm happy to help you with questions, offers or orders.

How can I help you?

Send e-mail

Product info

Hähnchenhackfleisch

Article no.: 98883

Hähnchenfleisch 95 %
Kartoffelstärke
Speisesalz

Base data - Article no.: 98883

Best-before date (BBD) and remaining shelf life (RSL) after delivery

Best-before date	12 months
Remaining shelf life	6 months (in unopened original packaging)
Recommended transport and storage conditions	Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Product wrap (PU) & weights

Tare wrapping (approx.) per PU:	20 g
Contents	4 x 2500 g
Net weight per packaging unit (g):	10000 g
Gross weight per packaging unit (g):	10585 g
Piece weight (g):	2500 g

Shipping pack / sales unit (PU)

Packaging type/material	blau-transparenter Schlauchbeutel
Dimensions (length x width x height)	400 x 250 mm
Contents (quantity x net weight of sub-packagings)	4 x 2500 g
EAN 13 shipping pack:	4021518988839

Shipping pallet

Pallet type	Euro wooden pallet
Tare of pallet	approx. 22 kg
Dimensions	1200 x 800 x 150 mm

Further info

Packs per PU	4
Contents per pack (pcs.)	---
Storage temperature	-18 °C

Nutritional information

Article no.: 98883

Nutritional values: 100g of finished product contains on average

Fat	18,5 g
– of which saturated fatty acids	7,0 g
Carbohydrates	2,0 g
– of which sugars	---

Nutritional values: 100g of finished product contains on average

Energy	999 kJ / 241 kcal
Protein	16,5 g
Salt	1,0 g

Allergen information

Article no.: 98883

Food allergens according to Regulation (EU) No. 1169/2011, Annex II

On mobile devices, please scroll the table to the left.

Allergen	Ingredient*	Traces**	contained in
Cereals containing gluten and products thereof	no	no	---
Crustaceans and products thereof	no	no	---
Eggs and products thereof	no	no	---
Fish and products thereof	no	no	---
Peanuts and products thereof	no	no	---
Soybeans and products thereof	no	no	---
Milk and products thereof (including milk protein and lactose)	no	no	---
Nuts, i.e. almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans, Brazil nuts, pistachios, macadamia nuts, Queensland nuts and products thereof	no	no	---
Celery and products thereof	no	no	---
Mustard and products thereof	no	no	---
Sesame seeds and products thereof	no	no	---
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations of more than 10 mg/kg or 10 mg/l	no	no	---
Lupin and products thereof	no	no	---
Molluscs and products thereof	no	no	---