Oberschalensteak vom Schwein

roh, 160 g, 95 % Schweinefleisch, I.Q.F.

Pfanne

Art.-Nr.	Einheit
7004	50 x 160 g

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Oberschalensteak vom Schwein

roh, 160 g, 95 % Schweinefleisch, I.Q.F.

Saftiges Oberschalensteak, in der eigenen Zerlegung zugeschnitten. Klassisch oder mal als Oberschalensteak-Burger, mit Wiesenchampignons und Kräuterschmand.

95 % Schweinefleisch

Aus der eigenen Zerlegung

Einzeln entnehmbar

Natürlich ohne Zusatzstoffe
Wir setzen auf natürliche Zutaten, die geschmacklich überzeugen. Mehr über unsere Philosophie für natürliche Convenience » hier...

Zubereitung:

Pfanne

das tiefgefrorene Produkt in heißem Fett ca. 3 - 4 Min. von jeder Seite braten, danach wenige Minuten ruhen lassen

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Produktinfos

Oberschalensteak vom Schwein

Artikel Nr.: 7004

Schweinefleisch 95 %
Wasser
VOLLEI
Speisesalz
Kartoffelstärke
Dextrose
Trockenglukosesirup
Zwiebelpulver
Pfefferextrakt

Stammdaten - Artikel Nr.: 7004

Mindesthaltbarkeit (MHD) und Restlaufzeit (RLZ) nach Anlieferung

Mindesthaltbarkeit	9 Monate
Restlaufzeit	6 Monate (jeweils bei geschlossener Originalverpackung)
Empfohlene Transport- und Lagerbedingungen	Bei ≤ -18 °C, trocken und dunkel; nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

Produktumhüllung (VE) & Gewichte

Tara Umhüllung (ca.) je VE:	30 g
Inhalt	50 x 160 g
Nettogewicht je Verpackungseinheit (g):	8000 g
Bruttogewicht je Verpackungseinheit (g):	8030 g
Stückgewicht (g):	160 g

Versandverpackung / Verkaufseinheit (VE)

Verpackungsart/-material	lose verpackt, blau- transparenter Poly-Seitenfaltenbeutel
Maße (Länge x Breite x Höhe)	620 + 420 x 600 mm
Inhalt (Anzahl x Nettogewicht der Unterverpackungen)	50 x 160 g
EAN 13 Versandverpackung:	4021518070046

Transportpalette

Palettenart	Euroholzpalette
Tara der Palette	ca. 22 kg
Maße	1200 x 800 x 150 mm

Weitere Infos

Packungen je VE	1
Inhalt je Packung (Stk.)	50
Lagertemperatur	-18 °C

Nährwertangaben

Artikel Nr.: 7004

Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durchschnittlich

Fett	2,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	0,7 g
– davon Zucker	0,2 g

Nährwerte: 100g Fertigprodukt enthalten durchschnittlich

Brennwert	424 kJ / 101 kcal
Eiweiß	18,8 g
Salz	1,2 g

Infos zu Allergenen

Artikel Nr.: 7004

Lebensmittelallergene gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011, Anhang II

Tabelle auf mobilen Geräten bitte nach links scrollen.

Allergen	Zutat*	Spuren**	enthalten in
Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse	nein	ja	Weizenmehl,-stärke, -protein
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse	nein	nein	---
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse	ja	nein	Hühnerei
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse	nein	nein	---
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse	nein	nein	---
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse	nein	nein	---
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Milcheiweiß und Laktose)	nein	ja	Milcheiweiß, Laktose
Schalenfrüchte, d.h. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Makadamianüsse, Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse	nein	nein	---
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse	nein	ja	Sellerie
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse	nein	ja	Senf
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse	nein	nein	---
Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l	nein	nein	---
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse	nein	nein	---
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse	nein	nein	---