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Rinderhackfleischbällchen

16 g, 80 % Rindfleisch , gebraten, I.Q.F.


Rinderhackfleischbällchen

16 g, 80 % Rindfleisch , gebraten, I.Q.F.


Herzhaft gewürzt und ohne Zwiebeln hergestellt freuen sich Kinder wie Erwachsene jeglicher Herkunft auf diese leckeren Kleinigkeiten. Viel Geschmack mit wenig Personal, z.B. mit Paprika in Tomatenrahm als schnelles Schöpfgericht mit Reis.

80 % Rindfleisch

Für personalfreies Kochen

Für die leichte Vollkost geeignet

Natürlich ohne Zusatzstoffe
Wir setzen auf natürliche Zutaten, die geschmacklich überzeugen. Mehr über unsere Philosophie für natürliche Convenience » hier...

Zubereitung:

Konvektomat

auf 140 °C/60 % Feuchte vorheizen, 3 kg des gefrorenen Produktes auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 10 Min. erhitzen

Pfanne

das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 4 Min. rundherum braten

Kontaktgrill

auf 190 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 3:30 Min. auf dem Kontaktgrill grillen

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Produktinfos

Rinderhackfleischbällchen

Artikel Nr.: 9934

  • Rindfleisch 80 %
  • Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe)
  • EIKLAR
  • Speisesalz
  • Gewürz-/ Kräutermischung (enthält SELLERIE, SENF)
  • Kartoffelstärke
  • Gemüsebrühe (Salz, Gemüsepulver (Lauch, Zwiebel), Dextrose, Gemüseextrakt (Tomate, Karotte), Gewürzextrakt, Trockenglukosesirup)
  • Rapsöl

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