In everyday kitchen life, costs often arise not only when buying food, but when using it: food waste costs money day in, day out. Our roasts adapt to your needs!
A good knuckle doesn‘t need much at all. Quality meat from Westphalian pigs, carefully cut in-house. Spicy and marinated to perfection, the shanks are gently cooked and directly deep-frozen. Ready for use in your kitchen, e.g. with sauerkraut and dumplings, with stone-baked bread and salad, or…
Cut in-house
Incomparable taste of meat!
Well-seasoned & juicily marinated
From our own butchery The meat for this convenience product was expertly prepared by hand in our own processing facility. Learn more about our butchery operations » here...
Preparation:
Convection stove
After preheating stove (180 °C/ 20 % moisture), put the frozen product next to each other onto a 1/1 stainless steel GN-tray and heat for approx. 25 minutes.
Your salesperson
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