Unsere Fleisch-Convenience-Lösungen mit Gerstoni® Gerste stehen für vollen Geschmack, verbesserte Nährwerte und einen deutlich geringeren CO₂-Fußabdruck.
25 g, 70 % Puten- u. Hähnchenfleisch, pfannengebraten, I.Q.F.
Für Groß und Klein – ob zu Salat, zu Nudeln und Pesto oder Kartoffeln und Kräuterquark.
8 min von TK in die Ausgabe
Zart & saftig
Ohne Fett pfannengebraten
Schockgefrostet mit dem I.Q.F.-Verfahren Dadurch bleibt es lange haltbar, einzeln portionierbar und jederzeit einsatzbereit. Mehr über die Vorteile dieser Technologie erfahren Sie » hier...
Zubereitung:
Konvektomat
auf 140 °C/60 % Feuchte vorheizen, 3 kg des gefrorenen Produktes auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech aufschütten und ca. 10 Min. erhitzen.
Pfanne
das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 4 Min. rundherum braten
Kontaktgrill
auf 190 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 2 Min. auf dem Kontaktgrill grillen
Ihre Verkäuferin
Ich bin Frau Boussoffara und bei Fragen, Angeboten oder Bestellungen gerne für Sie da.
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