Mit Gerstoni®-Gerste unterstützen die Partyfrikadellen eine Speiseplanung, die Verantwortung und Genuss zusammenbringt – praktisch im stressigen Küchenalltag.
Schockgefrostet mit dem I.Q.F.-Verfahren Dadurch bleibt es lange haltbar, einzeln portionierbar und jederzeit einsatzbereit. Mehr über die Vorteile dieser Technologie erfahren Sie » hier...
Zubereitung:
Konvektomat
auf 140 °C/40 % Feuchte vorheizen, 14 gefrorene Hacksteaks auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 12 Min. erhitzen
Pfanne
das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. von jeder Seite braten
Kontaktgrill
auf 190 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 2 Min. auf dem Kontaktgrill grillen
Ihr Verkäufer
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