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Rindfleischfrikadelle

60 g, 70 % Rindfleisch, pfannengebraten, I.Q.F.


Rindfleischfrikadelle

60 g, 70 % Rindfleisch, pfannengebraten, I.Q.F.


Klassische Rinderfrikadelle, mit frischem Ei und Zwiebeln, abgerundet mit leckeren Gewürzen. Perfekt zu buntem Gemüse, im rustikalen Körnerbrötchen oder Wirsing und Bratkartoffeln.

Ohne Fett pfannengebraten

Mit frischen Zwiebeln

Einzeln entnehmbar

Schockgefrostet mit dem I.Q.F.-Verfahren
Dadurch bleibt es lange haltbar, einzeln portionierbar und jederzeit einsatzbereit. Mehr über die Vorteile dieser Technologie erfahren Sie » hier...

Zubereitung:

Konvektomat

auf 140 °C/60 % Feuchte vorheizen, 20 gefrorene Frikadellen auf ein 1/1 Edelstahl-GN-Blech legen und ca. 15 Min. erhitzen

Pfanne

das aufgetaute Produkt mit geringer Fettzugabe bei mittlerer Hitze ca. 3 Min. von jeder Seite braten

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Produktinfos

Rindfleischfrikadelle

Artikel Nr.: 97031

  • Rindfleisch 70 %
  • Zwiebeln
  • Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe)
  • EIKLAR
  • Speisesalz
  • Gewürz-/ Kräutermischung (enthält SELLERIE, SENF)
  • Kartoffelstärke
  • Gemüsebrühe (Salz, Gemüsepulver (Lauch, Zwiebel), Dextrose, Gemüseextrakt (Tomate, Karotte), Trockenglukosesirup)

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